横浜市港北区 東急東横線「妙蓮寺駅」徒歩3分。おからや米粉、国産有機栽培の旬素材をつかった、体にやさしいお菓子やケーキを販売しています。
ちょっと詳しい茶寿の日々を綴っていきます!
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希少なオレンジ湘南ゴールド

2014/04/17 | CAFE, 予告

神奈川県特産の希少なオレンジ【湘南ゴールド】の農薬を使わず、有機栽培したものが手にはいりました!! 爽やかな甘みと、スッキリした香り!それを甜菜糖で漬け込み酵素ジュースにしようと思います。ソーダ割りが

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たまに来るイケメンが

2014/04/15 | blog

プリンとシフォンケーキをよく食べてくれるのですが、とても味覚が良い人で細かい所まで気付きます! ビックリするほどです! 飲食業でもないのに凄いなと思います。きっとキチンとしたものを食べて育ったのでしょ

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春を感じるお野菜達入荷

2014/04/13 |

生で食べるサラダ菜達が入荷してくる様になりました!柔らかい葉物 野菜は春を感じますね。今回は苺ハウスの中で育った新玉ねぎも早々入荷です。新しいものがどんどん入る予定です。 今朝 玉ねぎ畑で、見なれない

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バースデーケーキ

2014/04/12 | blog

今日のご予約は苺ショートケーキ6号サイズ(直径18cm. 約8-10人分)で、三人のお子様のバースデーパーティーを開かれるそうです。 皆でワイワイ出来るのって楽しいですね〜!毎回ですが、それにケーキが

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新商品 人参とおからのケーキ

2014/04/11 | 新商品

人参とおからたっぷり入れてモチッモチッのケーキ出来ました。余計な風味は付けず、ホワッと人参が香るケーキです。   この人参のケーキ  実は私がお菓子作りを始めるきっかけのケーキ!子供の頃、従

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お休み
すっごい台風が来るのでお休みいただきます!

  こんにちは 今日もご来店ありがとうご...

かき氷
かき氷『生ももももみるくorヨーグルト』今期終了いたしました。

2019.9.23 今日もご来店ありがとうございました。 ...

かき氷
かき氷『生バナナバナナキャラメルカフェラテ』終了いたしました。

  2019.9.23 今日もご来店...

お休み
お休みいただきます

2019.9.19【お知らせ】 急で本当にすみません。 明日19日...

9月もかき氷メインの営業になります。

  クレープや、焼き菓子などは9月中頃~か、ま...

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