横浜市港北区 東急東横線「妙蓮寺駅」徒歩3分。おからや米粉、国産有機栽培の旬素材をつかった、体にやさしいお菓子やケーキを販売しています。

たまに来るイケメンが


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プリンとシフォンケーキをよく食べてくれるのですが、とても味覚が良い人で細かい所まで気付きます!
ビックリするほどです!
飲食業でもないのに凄いなと思います。きっとキチンとしたものを食べて育ったのでしょうね。
子供の頃の食事で味覚が決まると言われていますから、お子さんのために気を付かってウチで野菜やお菓子を買われるママさん達の為にも、もっと好い店、良い商品にして行きたいと思いが強まりました。

先日丁度考えさせられる素敵な出会いが有りまして、岸根公園横の水道道の坂を上がり始めてすぐのクリーニング屋さんの横!
少し奥まった所に在る 有機ハーブとハンドマッサージなどの上質な物だけを揃えているお店!
メラレウカ ラボ のオーナーさんと知り合う事が出来ました。
オーナーさんは知識溢れる素敵な方で、遠くからも教室に通ってくる生徒さんも居るのが頷けます。
お仕事の話をしている中で、分かっているつもりだったことや、ズレ初めていた考えなど気づかせてもらえました。 怪しい位に「なる程」「なる程」が無意識で出るほどにです!シナプスに電気が通った感じで色々な事がつながり、やるべき事が見えました。

早速行動に移して有機農法の農家さんと打ち合わせしました。希望していたモノを揃えて行きたい!!
探して歩くつもりです。
これこそが【ご馳走】です。

 

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