横浜市港北区 東急東横線「妙蓮寺駅」徒歩3分。おからや米粉、国産有機栽培の旬素材をつかった、体にやさしいお菓子やケーキを販売しています。

カボチャ大収穫!


さじゅ 畑 カボチャ大収穫!

 

なんか怪しい 笑

 

カボチャ(バターナッツとミニ栗カボチャ)今年は沢山採れました!

只今家の台所を占領しています。

両方20個位できました〜♪

 

カボチャは収穫してから2週間以上置いておく事で、糖化して美味しくなっていくと教わりました。(こだわる農家さんは1ヶ月以上置くそうな)

ハロウインのお菓子に変身する予定です!

それまで台所占領?!

 

甘く、甘くなって美味しくなるといいな。

そうしたらお砂糖控えめのカボチャの甘みたっぷりのお菓子にしたいです。

 

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