横浜市港北区 東急東横線「妙蓮寺駅」徒歩３分。おからや米粉、国産有機栽培の旬素材をつかった、体にやさしいお菓子やケーキを販売しています。
今日のケーキです。
バースデーと結婚記念日が同じ日なんだそうです。
LoveLoveなオーラを感じるご夫婦でした。
お子様が卵と乳製品がダメという事で豆腐クリームのケーキです。
生クリームの代替品として市販の豆乳ホイップなどがありますが、泡立てるために添加物色々入っていたり風味付けたり、保存料が入っていたりします。
それがイヤなので豆腐をクリームにしてケーキに使っています。
どんな？と聞かれると、そりゃもう豆腐です。
隠したり、誤魔化したりしていません。
豆腐です。
代替品としてでは無く
豆腐クリームなのです。でも、これがこれで美味しいのです。
合わせるフルーツは今のところ バナナ が合って美味しいので一番オススメです。
でも！
見た目が同じような色になってしまい、華やかさが無いのがちょっと残念。
なので 色々入った 彩をオススメしております。
新商品 パリパリ羽と もっちり生地が楽しめる 豆乳米粉クレープ 『店炊きあんこ豆腐クリーム...
こんにちは。 暑い日が続きますねㅇㅁㅇ;; 気を付けてお出かけ下さい...
おはようございます? 今日も良い天気！暑くなりそうですね。 気ま...
続けて投稿です。 先日スムージーは続けると載せましたが、スムージーもG...
パフェ『もも丸オレンジ』 ペロンとむけたモモを上にオン 皮む...
アレルギーのある方や、ヘルシー好みの方向けのデザート 《豆腐クリームのトライフル) ...
人気いただきました気まぐれメニュー 苺パフェ『のせすぎ』 (*´∇｀...
ニュースで聞いてはいましたが、本当に寒っ！！ 冬のモコモココートひっぱり出してきましたよ。 きっ...
こんばんは 今日も暑かったですね? 畑のキュウリが1日で大きくな...
苺のパフェ『のせすぎ』 超数量限定でお出しします。 まずは5個から！...
こんにちは 今日もご来店ありがとうご...
2019.9.23 今日もご来店ありがとうございました。 ...
2019.9.23 今日もご来店...
2019.9.19【お知らせ】 急で本当にすみません。 明日19日...
クレープや、焼き菓子などは9月中頃～か、ま...