おやつ処cafe茶寿saju

東急東横線「妙蓮寺駅」徒歩3分。国産有機素材を使った体にやさしいお菓子を、手作りでお届けしております。

お知らせ

  • 16/11/30
    12月のお休み[詳細]

    12月のお休み

    毎週月曜日、火曜日を定休日とさせていただいてます。

    5.6

    12.13

    19.20

    23.24.25.(カフェコーナーお休み 販売のみになります。)

    26.27

    30〜1月3まで正月休みいただきます。

    年明けは4日〜

    焼き菓子福袋数量限定販売予定です❢

  • 16/10/24
    ただいまのフレッシュフルーツのバースデーケーキ[詳細]

    季節のフレッシュフルーツのショートケーキ

    選べるフルーツが、

    ⚫巨峰&マスカット

    ⚫オレンジ

    ⚫バナナ

    になります。

    もう少しで苺が出てくると思います。お楽しみに!

クレープ

クレープ始めました
豆乳米粉のグルテンフリー生地
実は乳製品なし卵なし、動物性食品0のヘルシー生地。米粉を使っているので、とてももっちりと仕上がります。豆乳を使うことによる独特な コクも生まれています。
食感も追求 パリパリ羽根つき
外側はちょっと薄めにこんがり焼いて、パリパリ羽根つき生地にしました。 もっちりとパリパリ。別々に食べても、一緒に食べても美味しい茶寿オリジナルの生地です。
選べるオリジナルの豆腐クリーム
豆乳クリームとは違います。豆腐からできてるんです。独特のなめらかさと優しい風味が引き立ちます。
生クリームでももちろんヘルシー。ふわっと軽い爽やかな茶寿の低脂肪生クリームも大好評です。 と仕上がります。豆乳を使うことによる独特なコクも生まれています。
ジャムもソースももちろん手作り
季節の野菜や果物を使うのが茶寿のこだわり。茶寿畑や先輩農家さんの畑で育った無農薬有機野菜は栄養価も高くとってもコクうま!本来の甘さや風味を生かして、お砂糖控えめの優しい味に仕上げています。
クレープメニュー クレープメニュー

おやつ

茶寿のこだわり

国産有機野菜・おからなど
からだにやさしい素材のおやつを
すべててづくりで

無農薬野菜を使っています

皮と実の間には体に良い栄養がたくさんあるのに、そこに限って農薬が...
余計なものはとりたくないですよね。
余すとこなく栄養をとってほしいから無農薬野菜にこだわります。

国産素材や体にやさしい素材を使っています

近頃は、産地にこだわる方やアレルギーで食べられないという方が増えています。
すべての方にとは言えないけれど、なるべく多くの方に食べていただきたい...
だから、北海道産小麦粉など全て国産素材、アレルギーにも優しい米粉・動物性食品を控えたおやつなど、たくさん揃えています。

おからも入ってます

ついつい沢山食べちゃうおいしいお菓子!
でもカロリーも高いと思いませんか?
たくさん食べて欲しいからおからをいっぱい入れてヘルシーにしました。

季節・期間限定メニュー

おすすめ

妙蓮寺ショコラ 270円
粉類の一切入らない、おからのみでつくったガトーショコラ。はちみつ、黒糖を使用し、しっとりとしたコクがあります。
茶寿のいちばんのおすすめです。
米粉のシフォンケーキ 500円〜
新鮮な美味しい卵だけの力でふわっふわに。
米粉を使うことでしっとりさっぱりした食感に仕上げました。

焼菓子

  • おからのクッキー

    おからのクッキー
    ¥250〜

  • 米粉のシフォンラスク

    米粉のシフォンラスク
    ¥230〜

  • おからのパウンドケーキ

    おからのパウンドケーキ
    ¥150〜

  • 寿

    寿-動物性食品不使用-
    ¥300〜

  • わんちゃんクッキー

    わんちゃんクッキー
    ¥150〜

  • きな粉ときび糖のフィナンシェ

    きな粉ときび糖のフィナンシェ
    ¥250

ケーキ

  • ショートケーキ

    季節のフルーツのショートケーキ
    ¥380

  • シフォンロールケーキ

    米粉のシフォンロールケーキ
    ¥380

  • おからのチーズスフレ

    おからのチーズスフレ
    ¥300

  • 昔ながらの卵と牛乳のプリン

    昔ながらの卵と牛乳のプリン ¥250

ホールケーキ(予約制・2日前まで)

  • 彩・季節のフルーツ盛りだくさんのケーキ

    彩・季節のフルーツ盛りだくさんのケーキ
    ¥2800〜

  • 季節のフルーツのショートケーキ

    季節のフルーツのショートケーキ
    ¥2500〜

  • チョコレートケーキ

    チョコレートケーキ
    ¥2500〜

バースデー、クリスマスなどの各種お祝い用のケーキ
随時ご予約承っております。

さじゅ好み

  • カホク

    鹿北製油のごま油
    ¥1500

  • 植物素材の本格カレー

    創健社の植物素材の本格カレー
    6皿分¥380

  • 有機種子

    有機種子
    ¥314〜

  • 紅茶

    そのほかにも
    ¥300〜

カフェ

畳6席/禁煙
(ケーキがなくなり次第終了。LO 18:30)

店内のおやつはすべてお出しできます。
近所のお友達と、一人でのんびりと、
上がり畳のスペースでごゆっくりおくつろぎください。

おやつのメニューはすべてカフェでもお召し上がりいただけます。(価格は右記を除き同価です。)

右記の他にも、限定メニューが気まぐれにでます。

カフェケーキ

妙蓮寺ショコラ・米粉のシフォンケーキ
  • 妙蓮寺ショコラ
  • 米粉のシフォンケーキ

ケーキセット ¥640+ドリップコーヒーor紅茶or有機ほうじ茶 Rサイズ (アイス/ホット)

ショートケーキ・チョコケーキ・シフォンロールケーキ
  • 米粉のシフォンロールケーキ ¥380
  • おからのチーズスフレ〜生クリーム添え ¥380
  • 昔ながらの卵と牛乳のプリン ¥250〜

ケーキセット ¥680+ドリップコーヒーor紅茶or有機ほうじ茶 Rサイズ (アイス/ホット)

お飲み物

コーヒー各種

お飲み物各種

ドリップコーヒー
R ¥350
カフェラテ
R ¥400
アイス/ホットティー
R ¥350
こだわりりんごジュース
R ¥380
おいしいおいしいトマトジュース
R ¥380
完熟搾りにんじんジュース
R ¥380
など
秋冬のオススメドリンク

おすすめ飲み物

ルイボスティー
R ¥350
梅酵素ジュース
R ¥450 L ¥600
すりおろしジンジャーエール
R ¥450 L ¥600
その他ソフトドリンク、アルコール等もご用意しております。

ランチ

ガレット
全品¥925(11:30〜14:00)

DELIサラダ

生ハム/エビ/サーモン/3種のビーンズ

コンプレット

ハムチーズ/卵ハムチーズ

うどんナーラ

ミニサラダ付き 大盛り¥+200

焼菓子セット

焼菓子セット
焼き菓子盛り合わせ(halloween Ver)
¥680
ドリンク付き
¥980

有機栽培野菜

お菓子やトーストの材料だけではなく
横浜産の旬野菜の美味しさを知ってほしいから
その栄養を直に取って欲しいから

都筑区・旭区などの契約有機栽培農家より、できるだけ新鮮にお届けするために週3回仕入れています。
他ではなかなか見られない珍しい品もちらほら入荷します。
詳しい入荷情報は、ブログやfacebook等でお知らせしていきますので、そちらを是非御覧ください。

アクセス

地図

住所
横浜市港北区仲手原2-43-24
交通
東急東横線「妙蓮寺駅」徒歩2分。

お知らせ

営業時間
平日 10:00〜19:00
土日祝 10:00〜18:00
定休日
月・火(祝日の場合は翌日)
電話・メール
045-423-2320 cafe@saju.jp
住所
横浜市港北区仲手原2-43-24 地図はこちら
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