おやつ処cafe茶寿saju

茶寿は移転しました！

7月22(水)プレオープン
7月23(木)本オープン！
10:00~18:00(最終受付)
ただいま、かき氷とドリンクのみの営業とさせていただいております！

お知らせ

  • 20/08/15
    臨時休業17(月)18(火)19(水)[詳細]

    定休日月曜に加え、18,19もお休みとさせていただきます。

    20(木)からまた通常通り営業いたします。

かき氷

茶寿のかき氷

クレープ

クレープ始めました
豆乳米粉のグルテンフリー生地
実は乳製品なし卵なし、動物性食品０のヘルシー生地。米粉を使っているので、とてももっちりと仕上がります。豆乳を使うことによる独特なコクも生まれています。
食感も追求　パリパリ羽根つき
外側はちょっと薄めにこんがり焼いて、パリパリ羽根つき生地にしました。 もっちりとパリパリ。別々に食べても、一緒に食べても美味しい茶寿オリジナルの生地です。
選べるオリジナルの豆腐クリーム
豆乳クリームとは違います。豆腐からできてるんです。独特のなめらかさと優しい風味が引き立ちます。
生クリームでももちろんヘルシー。ふわっと軽い爽やかな茶寿の低脂肪生クリームも大好評です。
ジャムもソースももちろん手作り
季節の野菜や果物を使うのが茶寿のこだわり。茶寿畑や先輩農家さんの畑で育った無農薬有機野菜は栄養価も高くとってもコクうま！本来の甘さや風味を生かして、お砂糖控えめの優しい味に仕上げています。
クリスピークレープ特徴 クリスピークレープ　メニュー1
クリスピークレープ　メニュー2 クリスピークレープ　メニュー3

おやつ

茶寿のこだわり

国産有機野菜・おからなど
からだにやさしい素材のおやつを
すべててづくりで

無農薬野菜を使っています

皮と実の間には体に良い栄養がたくさんあるのに、そこに限って農薬が...
余計なものはとりたくないですよね。
余すとこなく栄養をとってほしいから無農薬野菜にこだわります。

国産素材や体にやさしい素材を使っています

近頃は、産地にこだわる方やアレルギーで食べられないという方が増えています。
すべての方にとは言えないけれど、なるべく多くの方に食べていただきたい...
だから、北海道産小麦粉など全て国産素材、アレルギーにも優しい米粉・動物性食品を控えたおやつなど、たくさん揃えています。

おからも入ってます

ついつい沢山食べちゃうおいしいお菓子！
でもカロリーも高いと思いませんか？
たくさん食べて欲しいからおからをいっぱい入れてヘルシーにしました。

おすすめ

妙蓮寺ショコラ 270円
粉類の一切入らない、おからのみでつくったガトーショコラ。はちみつ、黒糖を使用し、しっとりとしたコクがあります。
茶寿のいちばんのおすすめです。
米粉のシフォンケーキ 500円〜
新鮮な美味しい卵だけの力でふわっふわに。
米粉を使うことでしっとりさっぱりした食感に仕上げました。

焼菓子

  • おからのクッキー

    おからのクッキー
    ¥150〜

  • 米粉のシフォンラスク

    米粉のシフォンラスク
    ¥250〜

  • おからのパウンドケーキ

    おからのパウンドケーキ
    ¥100〜

  • 寿

    寿-動物性食品不使用-
    ¥300〜

  • わんちゃんクッキー

    わんちゃんクッキー
    ¥200

ホールケーキ(予約制・3日前まで)

  • 彩・季節のフルーツ盛りだくさんのケーキ

    彩・季節のフルーツ盛りだくさんのケーキ
    ¥3025〜

  • 季節のフルーツのショートケーキ

    季節のフルーツのショートケーキ
    ¥2920〜

バースデー、クリスマスなどの各種お祝い用のケーキ
随時ご予約承っております。

カフェ

畳８席/禁煙
(L.O.閉店30分前)

店内のおやつはすべてお出しできます。
近所のお友達と、一人でのんびりと、
上がり畳のスペースでごゆっくりおくつろぎください。

おやつのメニューはすべてカフェでもお召し上がりいただけます。(価格は右記を除き同価です。)

右記の他にも、限定メニューが気まぐれにでます。

カフェケーキ

妙蓮寺ショコラ・米粉のシフォンケーキ
  • 妙蓮寺ショコラ
  • 米粉のシフォンケーキ

お飲み物

コーヒー各種

お飲み物各種

ドリップコーヒー
R ¥500
カフェラテ
R ¥550
アイス/ホットティー
R ¥440
など
秋冬のオススメドリンク

おすすめ飲み物

生シロップソーダ
¥660
　　・湘南ゴールド
　　・完熟梅
　　・生姜
その他ソフトドリンク、アルコール等もご用意しております。

ランチ(平日のみ)

ガレット
¥1000〜(11:30〜14:00 LO13:30)

サラダうどん

五穀のガレット

生ハムサラダ/卵ベーコンチーズ

うどんナーラ

ミニサラダ付き　大盛り¥+200

焼菓子セット

焼菓子セット
焼き菓子盛り合わせ
¥550
ドリンク付き
¥850

有機栽培野菜

お菓子の材料だけではなく
横浜産の旬野菜の美味しさを知ってほしいから
その栄養を直に取って欲しいから

都筑区・旭区などの契約有機栽培農家より、できるだけ新鮮にお届けするために毎週仕入れています。
他ではなかなか見られない珍しい品もちらほら入荷します。
詳しい入荷情報は、ブログやfacebook等でお知らせしていきますので、そちらを是非御覧ください。

アクセス

地図

住所
横浜市港北区菊名1-3-9
交通
東急東横線「妙蓮寺駅」徒歩20秒。
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お知らせ

営業時間(夏季)
10:00〜18:00
定休日
月(月祝の場合は火曜)
電話・メール
045-423-2320 cafe@saju.jp
住所
横浜市港北区菊名1-3-9 地図はこちら
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